Елаговата киселина е естествено срещащо се вещество. Най-добрите източници на елагова киселина в диетата са ягоди, малини, къпини, череши и орехи.
Кое има най-много елагова киселина?
Елаговата киселина има антиоксидантни и противовъзпалителни свойства. Най-високите нива на елагова киселина се съдържат в малини. Други храни, богати на това съединение, включват: ягоди.
Гроздето съдържа ли елагова киселина?
Най-високите нива на елагова киселина се намират в нарове и грозде. Открити са антиканцерогенните ефекти на елаговата киселина. Също така, елаговата киселина има противовъзпалителна роля при лечението на хроничен улцерозен колит, като предотвратява развитието на рак на дебелото черво (5-8).
Елаговата киселина помага ли при загуба на тегло?
gabonensis-получена елагова киселина подобрено телесно тегло, ИТМ, съотношение на телесните мазнини, триглицериди (TG) и обиколка на талията при индивиди с наднормено тегло [11]. Освен това се съобщава, че приемът на елагова киселина в екстракт от I. gabonensis е ефективен за намаляване на телесното тегло и телесните мазнини.
Сокът от нар съдържа ли елагова киселина?
Хранителните полифеноли като елагова киселина (EA) се свързват с намалена честота на заболявания, свързани с оксидативния стрес. … Сокът от нар има най-висока концентрация на елагична киселина, 103 mg/L, докато останалите сокове варират от 1 mg/Lдо 2 mg/L.
