Името jalic е от латинското за ябълка, malum. Ябълчната киселина се намира в други плодове като грозде, дини, череши и в зеленчуци като моркови и броколи. Тази киселина се използва главно в хранителни приложения, включително бонбони и напитки.
Откъде идва малеинова киселина?
Производство и индустриални приложения. В промишлеността малеиновата киселина е получена чрез хидролиза на малеинов анхидрид, като последният се получава чрез окисление на бензен или бутан. Малеиновата киселина е индустриална суровина за производството на глиоксилова киселина чрез озонолиза.
Къде можете да намерите малеинова киселина?
Fumaric acid , или транс-бутендиова acid , геометричният изомер на малеинова киселина, се среща в фумиторен (Fumaria officinalis), в различни гъби и в исландски мъх.
За какво се използва малеинова киселина?
Малеиновата киселина е важна суровина, използвана при производството на смазочни добавки, ненаситени полиестерни смоли, повърхностни покрития, пластификатори, съполимери и селскостопански химикали [1–5].
Малеиновата киселина течност ли е?
Малеиновата киселина е безцветно кристално твърдо вещество със слаба миризма. Той е запалим, въпреки че може да отнеме известно усилие, за да се запали. Той е разтворим във вода.
