Примо: В Италия пастата е първо ястие, или примо, сервира се като предястие, а не като основно събитие. … Тези основни ястия обикновено са доста прости, особено ако ги предшества богата паста или ориз. Конторно: плато със зеленчуци обикновено придружава основното ястие.
Паста предястие или основно ястие?
Типичен италиански обяд се състои от първо ястие il primo (макарони, ориз или подобни), второ ястие il secondo (месо или риба), сервирано заедно с гарнитура ястие il contorno (зеленчук или салата), плодове, десерт и кафе.
Ядат ли италианците паста като основно ястие?
Италианците се гордеят с пастата си, а що се отнася до ризотото, те не го сервират с нищо друго. Нито със салата или картофен чипс! Пастата е основна и е достатъчна, за да задоволи гладния стомах.
Паста гарнитура или основно ястие?
Това прави пастата перфектната гарнитура. Независимо от предястието, винаги ще има поне една перфектна паста, която да го придружава. Събрах 25 гарнитури за паста, за да балансирам храненето ви. От тортелини до ангелска коса, карбонара до маринара, тези ястия със сигурност ще ви развълнуват!
Какво може да се сервира като основно ястие?
Основното ястие се сервира на чиния за вечеря. Този курс обикновено е комбинация от печен, пържен или печен протеин със сезонна зеленчукова гарнитура и хляб. Ако сервирате хляб, не забравяйте да осигурите aсъд за хляб и нож за масло в горния ляв ъгъл на подложката.
