2024 Автор: Elizabeth Oswald | [email protected]. Последно модифициран: 2024-01-13 00:03
Сиаловите киселини също съществуват в много течности в човешкото тяло, включително слюнка, стомашен сок, серум, урина, сълзи и човешко мляко (Таблица 2). Свободна сиалова киселина се открива в урината, особено при пациенти със заболяването сиалурия, при което до 7 g сиалилова киселина могат да бъдат елиминирани за 1 ден (Montreuil et al, 1968).
Откъде идва сиаловата киселина?
Сиаловите киселини обикновено са част от гликопротеини, гликолипиди или ганглиозиди, където украсяват края на захарните вериги на повърхността на клетките или разтворимите протеини. Въпреки това, сиалови киселини са наблюдавани и в ембриони на Drosophila и други насекоми. Обикновено растенията изглежда не съдържат или не показват сиалови киселини.
Какво съдържа сиалилова киселина?
Хранителните източници, които са богати на Neu5Gc, включват червени меса като говеждо, свинско, агнешко и в много по-малка степен продуктите от краве мляко. Важно е да се отбележи фактът, че растенията и домашните птици не съдържат Neu5Gc и че изследваните досега рибни проби съдържат ниски до следи (58, 60).
Каква е целта на сиалова киселина?
Сиаловите киселини (Sias) са захари с девет въглеродни атома, които обикновено присъстват като крайни остатъци от гликопротеини и гликолипиди на клетъчната повърхност или се секретират. Те имат важни роли в клетъчната комуникация, а също и в инфекцията и оцеляването на патогени.
Какво е биологията на сиаловата киселина?
Сиаловите киселини или N-ацетилнеураминовите киселини (Neu5Ac) са разнообразна група от 9‑въглеродКарбоксилирани монозахариди, синтезирани в животни, присъстващи в най-външния край на N-свързани и O-свързани въглехидратни вериги и в липид-свързани гликоконюгати (фиг. 1, 1-6) и липсват в растенията..
Препоръчано:
Къде се намира малоновата киселина?
Малоновата киселина е естествено срещащо се вещество, намиращо се в много плодове и зеленчуци. Има предположение, че цитрусовите плодове, произведени в биологично земеделие, съдържат по-високи нива на малонова киселина, отколкото плодовете, произведени в конвенционалното земеделие.
Къде се намира канелената киселина?
Канелена киселина се намира в повечето зелени растения и има ниска токсичност. Използва се в аромати и в производството на метилови, етилови и бензилови естери за парфюмерийната индустрия. Той също така е предшественик на подсладителя аспартам.
Къде се намира маргаринова киселина?
Маргаровата киселина е идентифицирана в секрециите на субкаудалните жлези на европейския язовец (Meles meles) и в секретите на тилната жлеза на мъжките бактрийски камили (Camelus bactrianus), където се намира един от многото феромонни химикали, отговорни за подпомагането на намирането и подбора на половинки.
Къде се намира солната киселина в храносмилателната система?
Стамашно-чревно храносмилане и абсорбция Солната киселина е основният компонент на стомашния сок и се секретира от париеталните клетки на стомашната лигавица във фундуса и корпуса. При здрави възрастни, вътрестомашното pH варира между 1,5 и 2,5 на гладно.
Къде се намира малеинова киселина?
Името jalic е от латинското за ябълка, malum. Ябълчната киселина се намира в други плодове като грозде, дини, череши и в зеленчуци като моркови и броколи. Тази киселина се използва главно в хранителни приложения, включително бонбони и напитки.
