Витамин D е група от мастноразтворими секостероиди, отговорни за увеличаване на чревната абсорбция на калций, магнезий и фосфат и много други биологични ефекти. При хората най-важните съединения в тази група са витамин D₃ и витамин D₂.
Как да си набавим витамин D?
Добри източници на витамин D
- мазна риба – като сьомга, сардини, херинга и скумрия.
- червено месо.
- черен дроб.
- яйчни жълтъци.
- обогатени храни – като някои мазни пасти и зърнени закуски.
Какво прави витамин D за тялото?
Получавайки достатъчно, но не твърде много, витамин D е необходим, за да поддържате тялото ви да функционира добре. Витамин D помага за здрави кости и може да помогне за предотвратяване на някои видове рак. Симптомите на дефицит на витамин D могат да включват мускулна слабост, болка, умора и депресия.
Какви храни са пълни с витамин D?
Малко храни съдържат естествено витамин D. месото от мазни риби (като пъстърва, сьомга, риба тон и скумрия) и маслата от черен дроб на риба са сред най-добрите източници [17, 1].
Какво е простата дефиниция на витамин D?
(VY-tuh-min …) Хранително вещество, от което тялото се нуждае в малки количества, за да функционира и да остане здраво. Витамин D помага на тялото да използва калций и фосфор за изграждане на здрави кости и зъби. Той е мастноразтворим (може да се разтваря в мазнини и масла) и се намира в мазни риби, яйчни жълтъци и млечни продукти.
