2024 Автор: Elizabeth Oswald | [email protected]. Последно модифициран: 2024-01-13 00:03
Зелеви братовчеди
- Рукола (наричана още ракета).
- Bok choy.
- броколи.
- брюкселско зеле.
- Зеле.
- Карфиол.
- Chard.
- Зелени от зехтин и горчица.
Кои зеленчуци съставляват семейството на зелето?
Има най-малко седем добри причини да засадите есенна зеленчукова градина: зеле, броколи, карфиол, брюкселско зеле, колраби, зеле и зеле. Тези култури от хладно време са членове на семейството на зелето (“cole” идва от caulis, латинското име за зеле).
Броколите член на семейството на зелето ли са?
Какво общо имат броколите, карфиолът, брюкселското зеле, кейлът, зелето и бок чой? Те са всички членове на семейство зеленчуци, кръстоцветни или зелеви. И всички те съдържат фитохимикали, витамини и минерали и фибри, които са важни за вашето здраве (въпреки че някои имат повече от други.)
Целината в семейството на зелето?
Напа зеле, (Brassica rapa, сорт pekinensis), наричано още зеле от целина, форма на китайско зеле, принадлежаща към семейство горчица (Brassicaceae), култивирано заради ядливите си листа.
Зелето напа е зеле?
Има няколко различни вида китайско зеле, но Напа зелето е най-популярното в групата. Повечето хранителни магазини етикетират сортовете напа като „китайскизеле“, но внимавайте: те могат също да поставят бок чой, пак чой или други азиатски зелени под същия етикет.
Препоръчано:
Кои зеленчуци могат да бъдат оризирани?
Едни от най-добрите зеленчуци за ориз са кръстоцветните сортове, като карфиол, броколи, зеле и брюкселско зеле. Картофите, тиквата, цвеклото и морковите също са чудесни за ориз. Мога ли да заменя ориза със зеленчуци? Има много алтернативи на ориза, които могат да ви помогнат да постигнете личните си здравни цели или просто да добавите разнообразие към вашата диета.
Може ли зелето да причини подуване на корема?
Броколи и други кръстоцветни зеленчуци са семейство зеленчуци, което включва броколи, брюкселско зеле, зеле и др. Подобно на боб и бобови растения, тези зеленчуци съдържат FODMAP и могат да причинят подуване на корема. Как да спра подуването след ядене на зеле?
Има ли зелето калций?
Зелето, включващо няколко сорта Brassica oleracea, е листно зелено, червено или бяло двугодишно растение, отглеждано като годишна зеленчукова култура заради гъстолистните си глави. Има ли калций в зелето? Калций: 4% от RDI. На какъв витамин е богато зелето?
Зелето листен зеленчук ли е?
Зелето, включващо няколко сорта Brassica oleracea, е зеленолистно, червено (лилаво) или бяло (бледозелено) двугодишно растение, отглеждано като едногодишна зеленчукова култура за своята гъстолистни глави. Кои са листните зеленчуци? Ето 13 от най-здравословните листни зелени зеленчуци, които да включите в диетата си Кале.
Защо зелето е добро за вас?
Това е Полезно за храносмилането ви Зелето има 1 грам фибри на всеки 10 калории. Това ви помага да се наситите, така че ядете по-малко. Освен това ви поддържа редовни и може да помогне за понижаване на вашия "лош" (LDL) холестерол и да контролира кръвната захар.