Репичките произхождат от Китай преди хиляди години и постепенно се разпространяват на запад. Те се превърнаха във важна храна на Древен Египет, Гърция и Рим. Репичките са били широко култивирани в Египет по времето на фараоните. Древните записи показват, че репичките са се яли преди построяването на пирамидите.
Къде растат репичките?
Репичките са хладен сезон, бързо узряващ зеленчук, лесен за отглеждане. Градинските репички могат да се отглеждат навсякъде, където има слънце и влажна, плодородна почва, дори и на най-малкия градски парцел. Ранните сортове обикновено растат най-добре в хладните дни на ранна пролет, но някои по-късно узрели сортове могат да бъдат засадени за лятна употреба.
Репичките зеле ли са?
Всички в семейството
Репичките са членове на семейство Brassicaceae (горчица или зеле). Коренът е свързан с къдраво зеле, броколи, карфиол и хрян, наред с други.
Трябва ли да обелите репичките от диня?
Тези репички имат приятна хрупкава текстура и чист вкус с подправки от време на време. … Като допълнение към чиния за обяд или сирене, просто обелете динената репичка, след което я нарежете на тънки полумесеци. За салата обелете репичките и я настържете на ситно. За допълнителен пица, нарежете репичките на четвъртини и тънко.
Колко репички на ден трябва да ям?
Има безброй причини, поради които репичките представляват храна, която да добавим към нашата диета, но една от най-ценените е нейната способност даподобряване на имунната система. Половин чаша репички на ден, добавени към салата или за ядене като закуска, може да гарантира ежедневно усвояване на витамин C, равно на 15%.
