Овесът, официално наречен Avena sativa, е вид зърнени култури от семейството на тревните растения Poaceae. Зърното се отнася специално за ядливите семена от овесена трева, които се озовават в нашите купи за закуска.
Овесените ядки зърно, което трябва да избягвате?
За да следвате диета без зърнени храни, трябва да изключите всички зърнени храни, както и храни, получени от зърнени храни, от вашата диета. Това включва хляб, тестени изделия, мюсли, овесени ядки, оризови сладки, зърнени закуски, сладкиши и бисквитки.
Възпалителни ли са овесите?
„Яденето на пълнозърнест овес може да предотврати диабет и да понижи нивата на холестерола, което може да предотврати сърдечно-съдови заболявания. Някои проучвания показват, че овесът има противовъзпалителни ефекти, казва Санг, "което може да предотврати възпаление, свързано с хронично заболяване." Фибрите са основният здравен атрибут на овесените ядки.
Защо овесът е лош за вас?
Недостатъци при яденето на овесени ядки.
Включва фитинова киселина, която е проучена да лиши тялото ви от усвояване на витамините и минералите в овеса. Това е храна с високо съдържание на нишесте или въглехидрати. Така че, в крайна сметка, да, овесът може да повиши кръвната ви захар, поставяйки ви на „високо ниво на захар“, с което тялото ви не е непременно съгласно..
Овесът ли е най-здравословното зърно?
Овесът е сред най-здравословните зърна на земята. Те са пълнозърнести храни без глутен и са чудесен източник на важни витамини, минерали, фибри и антиоксиданти. Проучванията показват, че овесът и овесените ядки имат много здравеПолзи. Те включват загуба на тегло, по-ниски нива на кръвната захар и намален риск от сърдечни заболявания.
