Всички неизядени ножове трябва да бъдат охладени или замразени и затоплени отново. Не забравяйте да ги увиете добре, за да не поемат други вкусове от фризера.
Как съхранявате картофените ножове?
Knishes могат да се съхраняват в хладилника до 5 дни и във фризера до 3 месеца. НЕ пещте замразени ножчета в микровълнова фурна!!
Колко дълго издържат ножовете в хладилника?
Книшите могат да се съхраняват в хладилник за 7-10 дни, ако се оставят във вакуумно запечатана торбичка.
Как претопляте картофените кюфтета?
Микровълнова: Загрявайте приблизително 90 секунди на удар или докато центъра се нагорещи. Срок на годност: 7 дни в хладилник. 6 месеца замразени. Обикновена фурна: Поставете върху тава за печене, покрита с пергамент, в предварително загрята на 375° фурна за 18-20 минути или докато се затопли.
Може ли книш да бъде замразен?
Нарежете по нарязани линии и поставете парчета книш върху чиния, за да сервирате веднага. За да замразите варените ножове, охладете и увийте плътно. За да сервирате, размразете напълно замразените ножове върху застлан с пергамент тава за печене, намажете с малко олио и поръсете със сол, ако желаете.