Витамин Е е група от осем мастноразтворими съединения, които включват четири токоферола и четири токотриенола. Дефицитът на витамин Е, който е рядък и обикновено се дължи на основен проблем с усвояването на хранителните мазнини, а не от диета с ниско съдържание на витамин Е, може да причини проблеми с нервите.
За какво е полезен витамин Е?
Витамин Е е хранително вещество, което е важно за зрението, репродукцията и здравето на вашата кръв, мозък и кожа. Витамин Е също има антиоксидантни свойства.
Как да си набавим витамин Е?
Витамин Е се намира в следните храни:
- Растителни масла (като масла от пшеничен зародиш, слънчоглед, шафран, царевица и соя)
- Ядки (като бадеми, фъстъци и лешници/филбърти)
- Семена (като слънчогледови семки)
- Зелени листни зеленчуци (като спанак и броколи)
Какво е витамин Е, известен като?
Витамин Е (известен също като токоферол или алфа-токоферол) е хранително вещество, което е важно за много процеси в тялото. Помага на нервите и мускулите да работят добре, предотвратява образуването на кръвни съсиреци и укрепва имунната система. Витамин Е е вид антиоксидант, вещество, което предпазва клетките от увреждане.
Какво е витамин Е в храната?
Витамин Е се намира главно в храни, които съдържат мазнини. Някои примери са ядки, семена, авокадо, растителни масла и пшеничен зародиш. Някои тъмни листни зеленчуци и риба също са източници на витамин Е.