Преди да ги изядете, обелете кожата или я измийте в топла течаща вода. Това ще гарантира, че краставицата ви е безопасна за наслада. Краставиците идват с естествен восък върху кожата си. Измиването на краставиците след бране отнема този восък, така че производителите добавят синтетичен восък, преди да ги изпратят в хранителните магазини.
Трябва ли да се белят краставиците?
За да се увеличи максимално съдържанието на хранителни вещества, краставиците трябва да се консумират необелени. Обелването им намалява количеството фибри, както и някои витамини и минерали (3). Резюме: … Яденето на краставици с кората осигурява максимално количество хранителни вещества.
Да обеля ли краставиците за салата?
Трябва ли да обелите краставиците си за салата от краставици? Отново зависи от сорта и зрелостта на краставицата. Английските или персийските краставици имат тънки кожи, които не е необходимо да белите. Краставиците на обикновения пазар може да имат по-дебели кори, които могат да бъдат жилави и горчиви, така че е най-добре да ги обелете.
Какви са ползите от кожата от краставица?
Как могат краставиците да са от полза за кожата ви?
- Намалява отока и подпухналостта. Проучванията показват, че краставиците имат способността да намаляват отока и подпухналостта на кожата. …
- Подпомага предразположената към акне кожа. …
- Помага в борбата с преждевременното стареене. …
- Успокоява раздразнението. …
- Осигурява основа за хидратация.
Добре ли е да се яде краставица всеки ден?
Краставиците съдържатмагнезий, калий и витамин K. Тези 3 хранителни вещества са жизненоважни за правилното функциониране на сърдечно-съдовата система. Приемането на магнезий и калий може да понижи кръвното налягане. Установено е, че редовният прием на краставица също намалява лошия холестерол и нивата на кръвната захар.
