Прясно кисело мляко замразява забележително добре до два месеца. Имайте предвид, че при размразяване текстурата може леко да се промени и да изглежда по-течна или зърнеста, отколкото е била първоначално. … Както при много продукти, замразяването на неотворен и запечатан контейнер с кисело мляко е най-добрият, но можете да замразите киселото мляко, дори ако е отворено.
Какво ще стане, ако поставите кисело мляко във фризера?
Поставянето на кисело мляко, гръцко или друго, във фризера ще промени текстурата. … Като заквасена сметана, киселото мляко ще се отдели. Ще бъде приемливо за готвене, ако наистина искате да го използвате, но иначе не е чудесно за ядене самостоятелно.
Разрушава ли го замразяването на кисело мляко?
Когато киселото мляко е замразено и след това размразено, то може да се отдели и да стане зърнесто и воднисто. Киселото мляко може също да придобие кисел вкус и някои от живите бактериални култури, изобилстващи от естествено кисело мляко, могат да бъдат унищожени от процеса на замразяване. Въпреки това, размразеното кисело мляко все още е здравословно за ядене.
Можете ли да замразите кисело мляко и да го ядете като сладолед?
Можете ли да ядете замразено кисело мляко като сладолед? … Разбира се, можете да ядете кисело мляко такова, каквото е след замразяване. Но не забравяйте, че само замразяването му ще го направи твърдо. Можете да го ядете такъв, какъвто е, но можете също така просто да го превърнете в лед.
Мога ли просто да замразя гръцко кисело мляко?
Може да остане свеж до два месеца във фризера. Замразяването няма да повлияе на никое от хранителните предимства на гръцкото кисело мляко, така че можете да продължите и да сложитеняколко опаковки във фризера без притеснение.
