Каква е разликата между кисело мляко и бланк от кисело мляко?

Съдържание:

Каква е разликата между кисело мляко и бланк от кисело мляко?
Каква е разликата между кисело мляко и бланк от кисело мляко?
Anonim

Гръцкото кисело мляко е много гъсто, много кремообразно кисело мляко, често приготвяно от овче мляко в Европа. … Fromage blanc има консистенция на заквасена сметана с малко по-слаб вкус и по-малко калории. Може да се разбива, за да стане пухкава (заквасената сметана не може да се разбива) и често се използва в десерти с пресни плодове.

Fromage blanc е същото като киселото мляко?

Въпреки че технически не кисело мляко, едно от нещата, които бързо се научих да обожавам във Франция, е fromage blanc или бялото сирене. Различава се по текстури и пикантност, но стилът, който обичам, има същата текстура на мазно гръцко кисело мляко, но е изненадващо с ниско съдържание на мазнини и калории.

Мога ли да използвам Fromage blanc вместо кисело мляко?

Fromage blanc може да се сервира или като десерт, подобен на кисело мляко, често с добавени плодове, намазан върху хляб, обикновено върху или под сладко, или използван в пикантни ястия.

Какво мога да използвам вместо Fromage blanc?

Quark е друго сирене, което доста често се сравнява с Fromage Blanc. Не е толкова разпространено в САЩ, но лесно се намира в Германия и останалата част от Европа, където е доста популярен. Това е много подобно на Fromage Blanc и се прави при подобни по-ниски температури.

По-добре ли е за вас киселото мляко или frais?

Вземете нискомаслено плодово кисело мляко, като по-здравословна алтернатива на храни като сладкарски изделия и торти. Нискомаслени обикновени кисели млека иfromage frais са чудесна алтернатива с по-ниско съдържание на мазнини на сметаната, заквасената сметана и crème fraiche. Те ще направят рецептата много по-здравословна, без да компрометират вкуса!

Препоръчано:

Интересни статии
Какво правят техниците по сонография?
Прочетете още

Какво правят техниците по сонография?

Ултразвуков техник за диагностика използва специализирано оборудване за изследване на части от човешкото тяло, включително корема, репродуктивната система, простатата, сърцето и кръвоносните съдове. Ехографите помагат на лекарите и други медицински специалисти да открият сърдечни заболявания, съдови заболявания, бременност и много други.

Доброто дете стана ли платинен?
Прочетете още

Доброто дете стана ли платинен?

По-късно беше сертифицирана тройна платина от Асоциацията на звукозаписната индустрия на Америка (RIAA). През 2020 г. албумът е класиран на 115-то място в актуализирания списък на Rolling Stone за 500-те най-велики албума на всички времена. Колко пъти доброто дете, градът на m.

Разтворим ли е 1 1-диметоксиетан?
Прочетете още

Разтворим ли е 1 1-диметоксиетан?

8Разтворимост. Смесва се с вода, алкохол, хлороформ, етер. Диметоксиетанът етер ли е? Използва се за направата на други химикали. 1,2-диметоксиетанът е диетер, който е 1,2-диметилов етер на етан-1,2-диол. Има роля като неполярен разтворител.