2024 Автор: Elizabeth Oswald | [email protected]. Последно модифициран: 2024-01-13 00:03
Тестото за торта трябва да има "спадаща" консистенция; това изглежда, че тестото капе плавно и бавно от лъжица, когато се наклони.
Какво се случва, ако тестото за торта е твърде воднисто?
Воднисто тесто резултат до леки и пухкави торти - това е от моя опит. Обичам воднисто тесто, защото моите сладки са по-влажни в сравнение с гъсто тесто. Гъстото тесто за торта води до по-лека по-пухкава торта, а тънкото супено тесто ще бъде гъсто и тежко. Това е и моят опит.
Как да поправите водниста смес за кекс?
Как да поправите твърде много вода в смес за торта
- Изземете малко от водата с лъжица, преди да разбъркате. Това ще помогне, ако осъзнаете грешката, преди да смесите. …
- Разбийте допълнително яйце в тестото. Яйцето ще добави вискозитет към сместа и ще й помогне да запази формата, докато се пече.
- Разбъркайте в една кутия суха смес за пудинг.
Можете ли да добавите брашно към сместа за кекс, за да стане по-гъста?
Тънкото тесто за кекс е резултат от излишната течност и може да доведе до свиване на торта с твърда текстура. Ако забележите, че тестото ви е малко рядко, малко допълнително разбиване и брашно трябва да ви помогнат да го сгъстите. … Добавете брашно към сместа една супена лъжица наведнъж.
Каква е перфектната консистенция на тестото за торта?
Перфектната консистенция на тестото за паунда за кекс е гъсто, нещо като тесто за палачинки. Няма проблем, ако е малкобучки, може да видите гранули масло, но те ще се разтопят, когато се изпече. Прекомерното смесване на тестото за торта с масло/паунд може да доведе до хлебна торта, така че се уверете, че не продължавате да бъркате твърде дълго.
Препоръчано:
Тестото за галета същото ли е като тестото за пай?
Galette тестото много прилича на тесто за пай. Започва се с комбинацията от брашно, малко захар, масло и достатъчно вода, за да се съберат нещата, и се добавя малко хрупкавост чрез царевично брашно. Тестото за галета може да се направи ръчно, но лесно се смесва и в кухненски робот.
Защо крем брюлето ми е течно?
ЗАЩО МОЯТ КРЕМ БРЮЛЕ Е ТЕЧЕН? Ако крем брюлето ви излезе течно, съжалявам, че го казвам, но най-вероятно е, защото е недопечено. Искате да извадите кремовете от фурната, когато са стегнати около ръбовете, но все пак са малко люлеещи се към центровете.
Трябва ли тестото за йоркширски пудинг да почива?
Докато не е необходимо да е студено, тестото ви трябва да има време за почивка. Нашата безпроблемна рецепта за йорки препоръчва да прехвърлите тестото си в кана след смесване, след което да го оставите да почине за поне 15 минути. Защо тестото за йоркширски пудинг трябва да почива?
Кога трябва да приемам течно саше gaviscon?
Приемайте 1-2 супени лъжици 4 пъти на ден за редовна сила и 2-4 супени лъжици 4 пъти на ден за допълнителна сила или според указанията на лекар. Приемайте след хранене или преди лягане. Кога трябва да пия саше Gaviscon? Течност: Възрастни и деца над 12 години:
Трябва ли тестото за snickerdoodle да е лепкаво?
Типичното тесто за бисквитки не трябва да е толкова лепкаво, въпреки че понякога може да е леко лепкаво в зависимост от работната среда, в която се намирате. Какво правите, ако тестото ви за Snickerdoodle е твърде лепкаво? Когато тестото за бисквитки е твърде лепкаво, разточете го на топки, трябва да го охладите, за да стегне.
