Трябва ли да накиснете сорго?

Съдържание:

Трябва ли да накиснете сорго?
Трябва ли да накиснете сорго?
Anonim

Накиснете соргото. Дъвченото сорго е чудесен заместител на българска пшеница или кус-кус в рецепти за табуле или фалафел. Ако нямате време да накиснете соргото, можете да пропуснете накисването му, въпреки че текстурата на соргото може да е малко по-свежа.

Колко време накиснете сорго преди готвене?

Накиснете или не накиснете сорго

Накиснах ги за една нощ или 6 часа във вода и след това ги сварих в тенджера под налягане. Без накисване отнема около 1 час на котлона, за да получите подобна, мека текстура. По същия начин отнема около 35 минути с мигновена тенджера без накисване.

Кои зърна трябва да се накиснат?

Какви зърна трябва да се накиснат?

  • Овес, ръж, ечемик, пшеница и киноа трябва винаги да се накисват (или ферментират).
  • Елда, ориз, спелта и просо могат да се накисват по-рядко.
  • Цял ориз и цялото просо съдържат още по-малко фитати, така че не е необходимо винаги да се накисва.

Как се готви преварено сорго?

Инструкции

  1. Гответе: Комбинирайте соргото и водата (или бульона) в голяма тенджера. Ако използвате вода, добавете щедра щипка сол в тенджерата. Оставете да заври, след което намалете до кипене. …
  2. Почивка: Оставете да престои, покрити, за 5 минути. Отцедете излишната влага от тенджерата, след това разбъркайте соргото с вилица. Подправете със сол, на вкус.

Как накисвате брашно от сорго?

Добавете зехтин и 1 чаша топла вода плюс 2 супени супи ябълкиябълков оцет към брашнената смес и използвайте най-ниската степен, за да смесите всичко добре. Покрийте и оставете да престои 24 часа.

Препоръчано:

Интересни статии
За кого баракирате?
Прочетете още

За кого баракирате?

Казармите обикновено са група от дълги сгради, построени за настаняване на военен персонал или работници. Английската дума идва чрез френски от стара испанска дума "barraca", първоначално отнасяща се до временно … За кой отбор казарма?

Трябва ли да избягваме създаването на обекти в java?
Прочетете още

Трябва ли да избягваме създаването на обекти в java?

Няма начин да избегнете създаването на обекти в Java. Създаването на обекти в Java поради неговите стратегии за разпределяне на паметта е по-бързо от C++ в повечето случаи и за всички практически цели в сравнение с всичко останало в JVM може да се счита за „безплатно“.

Клубът за създаване ли се брои за модификации?
Прочетете още

Клубът за създаване ли се брои за модификации?

Често задавани въпроси на Creation Club на Bethesda се пита „Платени ли са модификациите на Creation Club?“Той също така отговаря сам: No. … Те са наели модери, за да бъдат създатели на ново съдържание и тъй като те не наричат творенията модове, не е нужно да се придържат към това да бъдат платена система за модификации.