Заместителите на захарта не влияят на нивото на кръвната ви захар. Всъщност повечето изкуствени подсладители се считат за „безплатни храни“. Безплатните храни съдържат по-малко от 20 калории и 5 грама или по-малко въглехидрати и те не се броят за калории или въглехидрати при обмен на диабет.
Кои изкуствени подсладители повишават кръвната захар?
17, 2014 г., брой на списание Nature демонстрира, че три често срещани подсладителя-захарин (намерен в Sweet'N Low), сукралоза (намерен в Splenda) и аспартам (открит в NutraSweet and Equal) - може да повиши нивата на глюкозата, вероятно чрез промяна на състава на чревните бактерии.
Кой заместител на захарта не повишава кръвната захар?
Подсладителите на стевия не съдържат калории и са добър избор за хора, които се опитват да отслабнат. Те обикновено не повишават нивата на кръвната захар, така че са добра алтернатива на захарта за хора с диабет.
Вреден ли е изкуственият подсладител за диабетици?
Те са безопасни за хора с диабет и могат да се използват за намаляване както на приема на калории, така и на въглехидрати. Заместителите на захарта също могат да помогнат за ограничаване на желанието ви за нещо сладко. Ще намерите изкуствени подсладители в диетични напитки, печени изделия, замразени десерти, бонбони, леко кисело мляко и дъвки.
Влияят ли изкуствените подсладители на инсулина?
Поглъщането на тези изкуствени подсладители (AS) води доосвобождаване на инсулин от панкреаса, който се бърка с глюкоза (поради сладкия им вкус). Това повишава нивата на инсулин в кръвта в крайна сметка, което води до намалена рецепторна активност поради инсулинова резистентност.