Елаговата киселина е естествено срещащо се вещество. Най-добрите източници на елагова киселина в диетата са ягоди, малини, къпини, череши и орехи.
Гроздето съдържа ли елагова киселина?
Най-високите нива на елагова киселина се намират в нарове и грозде. Открити са антиканцерогенните ефекти на елаговата киселина. Също така, елаговата киселина има противовъзпалителна роля при лечението на хроничен улцерозен колит, като предотвратява развитието на рак на дебелото черво (5-8).
Елаговата киселина помага ли при загуба на тегло?
gabonensis-получена елагова киселина подобрено телесно тегло, ИТМ, съотношение на телесните мазнини, триглицериди (TG) и обиколка на талията при индивиди с наднормено тегло [11]. Освен това се съобщава, че приемът на елагова киселина в екстракт от I. gabonensis е ефективен за намаляване на телесното тегло и телесните мазнини.
Съдържат ли боровинките елагова киселина?
Изследваните плодове имат различно елагово съдържание – малини (1500 ppm елагова киселина), ягоди (500 ppm елагова киселина) и боровинки (<100 ppm елагова киселина173)].
Елагитанините добри ли са за вас?
Съобщава се, че
Елагитанините, елаговата киселина и техните метаболити проявяват множество благоприятни ефекти върху човешкото здраве, включително противовъзпалителни, противоракови, антиоксидантни, пребиотични и кардиопротективни свойства [21, 54].
