A багел трябва да се яде топъл и в идеалния случай не трябва да е на повече от четири или пет часа, когато се консумира. … Но намазана с масло франзела трябва почти винаги да се препича, за да получите този страхотен, наситен вкус на разтопено масло. Още по-добре, можете да постигнете същия ефект, ако купите своите гевреци пресни, още топли от фурната.
Можеш ли да ядеш багел, който не е препечен?
Insider говори с готвачи, които казаха, че пресните гевреци почти никога не трябва да се препичат, защото това може да обърка вкуса и текстурата му. Ако планирате да хапнете багел, който не е пресен, препичането може да подобри вкуса му и да ви осигури както хрупкава коричка, така и мека вътрешност.
Добри ли са гевреците Непрепечени?
По-стара геврека може да бъде малко трудна, но препичането може да възстанови хрупкавостта, която е имал прясно изваден от фурната, и да подобри вкуса му, въпреки че пак няма да е толкова добър като пресен. Препичането на франзела, която е не прясно извадена от фурната, може да подобри вкуса му. Може също да го направи по-твърдо, за да поддържа гарнитура.
Трябва ли да загрявате гевреци?
Еврейките имат най-добър вкус, когато са топли, тъй като вътрешността им става твърда и жилава, след като изстинат. Освен ако не сте закупили прясно изпечена геврека - което означава, че е на по-малко от шест часа - ще искате да препечете геврека, преди да го изядете.
Как се яде багел без тостер?
4 хитри начина за препичане на багел (без тостер)
- 1 – Тостна плота на печката. Това е най-очевидният отговор – нямате тостер? …
- 2 – Печете във фурна. Ако никога не сте препичали геврека по този начин, може да сте шокирани от тази идея. …
- 3 – Бавно печене във фурна. …
- 4 – препечете го на лагерен огън.
