9080. Pedro Ximénez (известен също като PX и много други вариации) е името на бели испански винени сортове грозде, отглеждани в няколко испански винарски региони, но най-вече в denominación de origen (DO) на Монтила-Морилес. Тук се използва за производството на сортово вино, силно сладко, тъмно, десертно шери.
Какъв е вкусът на шерито на Pedro Ximenez?
Вкусни нотки
В носа неговият букет е изключително богат с преобладаващо сладки нотки на сушени плодове като стафиди, смокини и фурми, придружени от ароматите на мед, гроздов сироп, сладко и захаросани плодове, едновременно напомнящи препечено кафе, черен шоколад, какао и сладник.
Педро Хименес сухо шери ли е?
Кадифено гладко шери от 180-годишната семейна винарна Gonzalez Byass в Херес, Испания. Гроздето Pedro Ximenez се поставя да изсъхне на горещо слънце преди пресоване и отлежаване в традиционната система солера. … Кадифено гладко шери от 180-годишната семейна винарна Gonzalez Byass в Херес, Испания.
Педро Хименес сладко шери ли е?
A Sweet Dessert Sherry С цветна историяВиното Pedro Ximénez е сладко десертно вино, направено от стафиди. Подобно на други шери, той се прави обогатен с алкохол след ферментация и преди да отлежава по традиционния процес на солера.
С какво мога да заменя Педро Ксименес?
Pedro Ximenes Sweet 'PX' SherryЗаместители на оцет
- Балсамов оцет. С подобна сладка киселинност балсамовият е най-близък по вкусов профил и сила на киселинност до шери оцета. …
- Шери оцет. …
- Ябълков оцет. …
- Бял или червен винен оцет. …
- Сок от лимон/лайм.
