Докато е най-добре е да избягвате деликатеси като салам по време на бременност, ако трябва да ги ядете, уверете се, че са добре загряти, за да предотвратите риска от заразяване с патоген, пренасян от храната. И ако имате някакви симптоми на инфекция, незабавно се свържете с вашия акушер-гинеколог, за да гарантирате безопасността на вас и вашето бебе.
Добре ли са саламът и пеперони по време на бременност?
NHS казва, че е безопасно да се ядат студени сушени меса, като пеперони, пармска шунка и салам, по време на бременност, стига опаковката да пише, че са готови за ядене. Това е така, защото рискът от бактерии от листерия е нисък. Въпреки това, все още е възможно да получите листериоза или токсоплазмоза от ядене на студено сушено месо.
Какви деликатеси са безопасни по време на бременност?
Безопасни са тези, които са сушени и осолени, като пеперони и салам. Трябва да избягваме да консумираме като продадени продукти, които не са сушени, като болоня, хот-дог, печено говеждо месо и нарязани пуешки гърди.
Ами ако случайно изям деликатесно месо, докато съм бременна?
Listeria се убива чрез пастьоризация и готвене. Студените разфасовки вече се напръскват с хранителна добавка, която помага за предотвратяване на Listeria преди опаковането. Не е нужно да се паникьосвате, ако сте бременна и сте яли деликатеси. Вероятностите са във ваша полза, че нищо не се е случило.
Наистина ли е лошо месото по време на бременност?
Най-добре еда не ядете деликатеси или месо за обяд, докато сте бременна, освен ако храната не е загрята до пара (165 градуса F) непосредствено преди сервиране. Тези меса могат да съдържат бактерии, които могат да продължат да растат дори когато са в хладилник.
