Марулята е източник на витамин К, който подпомага укрепването на костите. Консумирането на адекватни количества витамин К може също да намали риска от фрактури на костите. Водата съставлява над 95% от суровата салата. В резултат на това яденето на маруля хидратира тялото.
Какви са страничните ефекти от яденето на маруля?
Вероятно дивата маруля е НЕБЕЗОПАСНА, когато се яде в големи количества или когато дивата маруля е била прибрана твърде рано. Това може да причини изпотяване, бърз сърдечен ритъм, разширяване на зениците, виене на свят, звънене в ушите, промени в зрението, седация, затруднено дишане и смърт.
Коя маруля е най-хранителна?
Масла салата Наричана още бостънска салата или маруля биб, маслена салата е най-хранителната от марулите в този списък. Листата са с по-високо съдържание на фолиева киселина, желязо и калий, отколкото айсберг или листни салати.
Добре ли е марулята за ядене?
Салата е хранителен зеленчук, който се предлага в много разновидности. Пълно е с важни хранителни вещества, като фибри, калий, манган и витамини А и С. Въпреки че се използва широко в салати, сандвичи и опаковки, някои видове също могат да се готвят.
Марулята кара ли ви да изкачате?
Leafy Greens
Те съдържат неразтворими фибри и доказано облекчават симптомите на синдрома на раздразнените черва (IBS). Ако сте фен на марулята айсберг, опитайте да приготвите вашата салата с къдраво зеле, рукола и спанак.
