всеки метален катион може да предизвика депротониране на цистеин, как диелектричната среда влияе на този процес и степента, до която други лиганди от първата и втората координационна обвивка на метала влияят върху йонизацията на цистеина.
Може ли цистеинът да бъде депротониран при основни условия?
Тиолите имат pK(a) обикновено около 9-10. Така че при неутрално или кисело pH те са неутрални (сярата е протонирана). Но при основни условия при pH над техните pK(a) стойности серен атом се депротонира образувайки тиол-анион. … Така рН започва да влияе върху състоянието на цистеиновата SH група при стойности над 8-8.5.
Как се разгражда цистеинът?
Redox Chemistry of Biological Thiols
В пътя на цистеин диоксигеназата (CDO) на цистеиновия метаболизъм CDO окислява свободния цистеин до цистеин сулфинова киселина, която в крайна сметка се разпада таурин или пируват и сулфат [168].
Какво pH е депротониран от цистеин?
Поведението е изследвано при стойности на pH от 5,21 (при това pH L-цистеинът е цвитерионен вид), 1,00 (протониран вид), 8,84 (монодепротониран вид) и 13,00(дидепротонирани видове).
Протониран ли е цистеинът при pH 7?
Стойностите на pKa за α-карбоксилната киселина и α-аминокиселинните групи е цистеин са съответно 1,092 и 10,78. … Структурата на цистеина при pH=7 показва, че страничната група е протонирана. Така че трябва да заключим, че въпреки чеpKa е 8,33, сулфхидрилът (-SH) действа като киселина.
