Препоръчва се да не се замразява сиренето Comte. Възможно е замразяване на сиренето. Но вие искате само да го избегнете от разваляне и вашата грижа не е много относно текстурата или вкуса. В такъв случай можете да го замразите.
Може ли сиренето Comte да бъде замразено?
Препоръчва се да не се замразява сиренето Comte. Възможно е замразяване на сиренето. Но вие искате само да го избегнете от разваляне и вашата грижа не е много относно текстурата или вкуса. В такъв случай можете да го замразите.
Как съхранявате сирене Comte?
Съхранявайте опакованото сирене в покрит контейнер в хладилник. Идеалната температура за съхранение на Comté е от 45°F до 55°F. Опитайте се да избягвате големи температурни колебания. Ако сервирате Comté като част от ястие със сирене или върху чиния със сирене, оставете го на стайна температура за един час, преди да сервирате за оптимален вкус.
Колко дълго можете да съхранявате сирене Comte?
След три седмици в хладилника сиренето може да бъде преместено в мазето. Той е отбелязан с месеца, в който е произведен, и мазето, в което е отлежало.
Какво сирене не можете да замразите?
Някои видове сирена не издържат добре във фризера. Избягвайте да замразявате меки сирена като камамбер и бри, както и сирена като рикота и извара. Тяхната текстура ще пострада.
