Поне така казват на нашите съпрузи. Но всъщност, докато еленското месо от бялоопашат елен определено е здравословна храна. Съдържанието на холестерол в еленово месо може да бъде с 50% до 60% по-високо от говеждото - в зависимост от разфасовката. Помислете за това.
Полезно ли е месото от елен за вашия холестерол?
Еленското месо е супер здравословно, защото е практически без мазнини и е с ниско съдържание на холестерол.
Еленското месо с ниско съдържание на холестерол от говеждото?
Холестерол в еленското месо в сравнение с говеждото
Еленското месо има между 83 и 95 mg холестерол в порция от 3 унции. Смляното телешко месо, което е 85% постно, има малко по-малко, около 77 mg в порция от 3 унции. (Избягвайте тези храни, ако следите холестерола си.)
Яденето на еленско сърце здравословно ли е?
Еленските сърца, както и сърцата на други животни, са с високо съдържание на желязо, цинк, селен и витамини B2, B6 и B12. Така че, ако се чувствате уморени и изтощени или имате високо кръвно налягане, редовното хранене на сърце може да помогне за подобряване на здравето ви и дори може да увеличи енергията ви.
Колко лошо е еленското месо за вас?
еленското месо е здраво! Като цяло еленското месо е чудесен източник на здравословен бионаличен протеин. В порция от еленско месо от 3 унции има около 26 g протеин в сравнение с 23 g протеин в говеждото месо, а еленското месо превъзхожда говеждото по витамини от група В, желязо и цинк. Еленското месо превъзхожда конвенционалното говеждо месо по редица начини.
