Абсолютно не е необходимо да го държите в хладилник. Това е основният момент от сертифицирания от MGO мед от Манука - Метилглиоксалът е самосъхраняващ се естествен антибиотик, който увеличава силата неудържимо, когато се съхранява над 50F (10C).
Как да съхранявам своя мед от манука?
Медът се съхранява най-добре в кухненския шкаф или килера. Това е така, защото е хладно място, далеч от пряка слънчева светлина. Между 10-20°C/50-68°F е идеално – тъй като тази температура ще го поддържа стабилно в буркана и няма да му позволи да стане твърде течен. И дръжте капака плътно затворен след всеки път, за да го използвате.
Колко дълго издържа медът от манука след отваряне?
Докато се съхранява правилно (извън пряка слънчева светлина, не е изложен на пряка топлина и не е замразен), той ще издържи много повече от срока на годност. За целите на здравето и безопасността препоръчваме да консумирате своя мед в рамките на три години от отварянето.
Трябва ли да охладите суров мед?
Медът не се разваля – никога. Той също не се нуждае от охлаждане. Просто внимавайте да не изпуснете хранителни частици в меда. Суровият мед кристализира.
Как да приемам мед от манука за най-добри резултати?
За да се възползвате от храносмилателните ползи от меда Манука, трябва да ядете 1 до 2 супени лъжици от него всеки ден. Можете да го ядете направо или да го добавите към храната си. Ако искате да включите мед от манука в плана си за хранене, помислете дали да го разпределите върху парче пълнозърнестпрепечен хляб или добавяне към кисело мляко.
