Те направиха и други иновации в пивоварството. Монасите открили, че могат да пропускат вода през каша, за да получат бира с различни нива на алкохол. Те продадоха най-високата концентрация, 5% алкохол, на пътуващите. … Бързо напред почти 600 години и монасите все още правят бира, като някои от техните варива се считат за най-добрите в света.
Какви монаси правят бира?
Монасите в абатството Scourmont в Ено, Белгия, са толкова влюбени в собствения си продукт, че дори правят бира само за братята, наречени patersbier. За плебеите те правят Chimay Red (дубел), Blue (класически, кремообразен тъмен ейл) и White (сух, хрупкав трипел).
Монасите създаваха ли бира?
Не че монасите са изобретили бира: Археолозите я откриват както в Китай, така и в Египет около 5000 г. пр. н. е., много преди да съществуват християнски монаси. … Но ако монасите не са измислили бирата и варенето не е тяхното определящо призвание, те играят важна роля в западното пивоварство поне от втората половина на първото хилядолетие.
Кога монасите започнаха да правят бира?
Пивоварството започва в Westvleteren, създаден като манастир пет години по-рано. Монасите от Westmalle започват манастир в Ахел, а пивоварството започва през 1852 г. Монасите от Westvleteren откриват абатството в Chimay и през 1862 започват да варят бира и да я продават на околните общности.
Кой започна да вари бира?
Първото солидно доказателство за производството на бира идва от този периодна шумерите около 4 000 г. пр.н.е. По време на археологически разкопки в Месопотамия е открита плоча, която показва, че селяните пият напитка от купа със сламки. Археолозите откриха и ода на Нинкаси, богинята покровителка на пивоварството.
