Тестото за бабка ще трябва да престои в хладилника ви поне 6 часа, но най-добре е една нощ. За разлика от повечето теста за хляб, бабката няма да се удвои, така че не се паникьосвайте, ако тестото ви не втаса в хладилника!
Как съхранявате babka?
СЪХРАНЯВАНЕ НА ВАШИТЕ BABKAS
Babka винаги ще бъде най-добре в същия ден, но ще се задържат добре при стайна температура до три дни след изпичане. Съхранявайте охладените бабки в запечатан контейнер или увити в пластмаса.
Колко дълго издържа babka?
Babka ще остане свежа за 24 часа в херметичен контейнер при стайна температура. Не го поставяйте в хладилника. Освен това замръзва добре до 2 месеца.
Бабка топла ли се или студена?
Печете babkas за около 45-60 минути. Ще искате клечка за зъби да излезе без трохи, когато се постави в центъра. … След това извадете бабките от тавите и ги поставете върху решетка върху бисквитка, докато изстинат. Сервирайте на стайна температура или леко препечени.
Можеш ли да оставиш Бабка да втаса за една нощ?
Тестото за бабка ще трябва да престои в хладилника ви поне 6 часа, но една нощ е най-добрата. За разлика от повечето теста за хляб, бабката няма да се удвои, така че не се паникьосвайте, ако тестото ви не втаса в хладилника!
