Вкус: Сух, приятно горчив на диви билки. Алкохолно съдържание: минимум 10,5%, но повечето добри години ще бъдат 11,5-12,5%. Температура на сервиране: 15-17 градуса по Целзий, най-добре охладено до 15 градуса.
Как сервираш Tempranillo?
Използвайте кофа, пълна с равни количества лед и вода, за да охладите вина, които са почивали на решетка. Белите вина трябва да бъдат охладени за 20 минути, а червените вина трябва да бъдат охладени за 10 минути преди сервиране.
Разхлаждате ли Malbec Rose?
Температурата на сервиране е важна за това вино. Твърде студена и киселината крие възхитителната плодовост, а твърде топла става отпусната и не преминава в задната част на небцето ни. Каквато и температура, която харесвате, е най-добра, но бих я препоръчал между 45 и 55 градуса.
Трябва ли да охладя Vermentino?
Трябва да се сервират леко охладени - достатъчно хлад за откриване, а не студена бира. Тези вина също се съчетават добре с много храни и изненадващо с много морски дарове като сьомга, риба меч и риба тон.
Ризлингът трябва ли да бъде охладен?
Трябва ли да бъде охладен ризлинг? По-ниски температури разкриват киселинността и таниновите качества на виното. По-сладко вино като ризлинг не се нуждае от помощ, за да изрази тръпчив вкус. Топла бутилка ризлинг се нуждае от малко време за хибернация в хладилник, докато падне до около 50° F.
