10-15 години: Сладките вина на Vouvray току-що ще започнат да постигат силен баланс между плодови и пикантни аромати.
Вувре охладено ли се сервира?
Както при повечето добри бели вина, опитайте се да не ги пиете твърде студено. Извадете ги от хладилника 20 до 30 минути преди сервиране, но си сипете чаша, за да можете да видите как се променя, когато загуби хлад. Vouvray е особено гъвкав с храната.
Можете ли да състарите Vouvray?
Отлежаване на вино Vouvray: Най-добрите производители правят вина с толкова висока киселинност, че вината са известни като изба от няколко десетилетия (или дори повече). Въпреки това повечето Vouvray, които виждаме на пазара, ще остареят за около 5 години.
Как пиете chenin blanc?
Chenin Blanc всъщност е много подходящо за храна wine, както и горното, и в зависимост от стила, който пиете, той също върви добре с: Пикантно азиатско и Южноамерикански храни (особено сухи и по-сладки) Риба, салати и пиле.
Какво е Demi Sec Vouvray?
Demi-Sec "изсушен" стил с между 0,4-1,2% (4 до 12 грама на литър) остатъчна захар. Moelleux Сладък, често ботритизиран стил с 1,2-4,5% (12 до 45 грама на литър) остатъчна захар. Терминът Moelleux е френски за "мек".
