Виното е алкохолна напитка, която обикновено се прави от ферментирало грозде. Маята консумира захарта в гроздето и я превръща в етанол, въглероден диоксид и топлина. Различните сортове грозде и щамове дрожди са основни фактори в различните стилове вино.
В кое вино има най-малко въглехидрати?
Sauvignon Blanc (2g нетни въглехидрати)Сухите вина са с най-ниско съдържание на въглехидрати, а това освежаващо бяло е едно от най-сухите и хрупкави наоколо (и с само приблизително 2 грама въглехидрати на порция за зареждане).
Виното с високо съдържание на въглехидрати?
Виното и леките сортове бира също са с относително ниско съдържание на въглехидрати - обикновено 3–4 грама на порция. Чисти алкохолни продукти като ром, водка, джин, текила и уиски не съдържат въглехидрати. Освен това светлата бира и виното могат да бъдат с относително ниско съдържание на въглехидрати.
Можете ли да пиете вино на диета с ниско съдържание на въглехидрати?
Налични са опции с ниско съдържание на въглехидрати
Определени видове алкохол могат да се впишат в диета с ниско съдържание на въглехидрати, когато се консумират умерено. Например, виното и светлата бира са с относително ниско съдържание на въглехидрати, само с 3–4 грама на порция. Междувременно чистите форми на алкохол като ром, уиски, джин и водка са напълно без въглехидрати.
Какво вино е подходящо за кето?
Препоръчаните вина за кето са Мерло, Каберне Совиньон и Шардоне (наред с други.) Въпреки това много от тях не са 100% сухи. Много вина съдържат остатъчна захар.
