Сладкият картоф или сладкият картоф е двусемеделно растение, което принадлежи към семейството на вьюни или утринни ипомеи, Convolvulaceae. Големите му, нишестени, със сладък вкус, грудкови корени се използват като кореноплодни зеленчуци. Младите филизи и листа понякога се консумират като зелени.
Добре ли е да се ядат сладки картофи на диета с ниско съдържание на въглехидрати?
При диета с ниско съдържание на въглехидрати, един сладък картоф има половината от калориите от въглехидрати, които може да ви бъдат разрешени. Но това все още е по-малко от съдържанието на въглехидрати в белия картоф: средно 35 грама. Това също е по-малко от тези пържени картофи. Начинът, по който са приготвени, повишава съдържанието на въглехидрати до около 34 грама.
Добър или лош въглехидрат сладкият картоф е?
Сладките картофи попадат в категорията здравословни въглехидрати. Един среден сладък картоф има около 140 калории и 5 грама фибри. Сладките картофи също имат нисък гликемичен индекс.
Добър ли е сладкият картоф за отслабване?
Сладките картофи могат да засилят или намалят загубата на тегло, ако това е вашата цел, в зависимост от това как ви харесва. Те са невероятно вкусни, богати на хранителни вещества и с високо съдържание на фибри. Това означава, че те могат да ви помогнат да отслабнете или поддържате тегло, като ви поддържат сити за по-дълго.
Кой картоф има най-малко въглехидрати?
базираните в Онтарио EarthFresh Farms казват, че картофите Carisma се отглеждат от семена от Холандия и не са генетично модифицирани. Докато жълто или кафявокартофът има около 100 калории и 25 грама въглехидрати, Carisma има около 70 калории и 15 грама въглехидрати, Джейн Дамър, Китчънър, Онтарио
