Читилините същото ли са като шкембе?

Читилините същото ли са като шкембе?
Читилините същото ли са като шкембе?
Anonim

Чушите са част от храносмилателния тракт на пилето, chitlins са свински черва, а шкембе е стомах на крава.

Menudo същото ли е като chitlins?

Chitterlings (известни също като chitlins) са едновременно селска храна и деликатес по целия свят, като menudo в Мексико и andouillette във Франция.

Шкембето черво ли е?

Шкембе (стомашна лигавица) - Подобно на сладките, шкембето е нещо като привличащ термин. … Шкембе (тънки черва) - В китайската кухня шкембето е по-вероятно да се отнася до тънките черва, които най-често се задушават или пържат при разбъркване.

Защо цървулите се наричат KY?

Самата дума идва от средния английски, производно на староанглийския cieter ("черва"). И макар правилно да се наричат "chitterlings", по-често срещаната употреба е chitlins, чиято небрежна версия е chitts; жаргонните термини включват стриди от Кентъки и набръчкана пържола.

Какво са читлините на юг?

Читлините са червата на прасе, сварени, изпържени и поднесени с ябълков оцет и лют сос. Този напълно уникален деликатес представлява една от най-ранните ценности на южното готвене: Използвайте всичко, което имате.

Препоръчано: