Smitten е модерен сорт ябълки, разработен в Нова Зеландия, но тясно свързан с някои популярни съвременни английски сортове - Fiesta и Falstaff, както и Gala и Braeburn. Месото е жълто-кремаво на цвят, доста плътно, с хрупкава текстура и умерено сочно. Вкусът е сладък, но с известна киселинност.
Кой вид ябълка е най-сладката?
Ако мислите за ябълките, които можете да намерите често в магазин за хранителни стоки, най-сладката ябълка е Fuji. Нивата на захар в ябълката Fuji варират средно от 15-18 (не забравяйте, че ябълката се състои предимно от вода).
Какви са поразените ябълки?
Описание/Вкус
Ябълката Smitten е средна до голяма и често има ребра върху кръглата си форма. Кожата е жълта, покрита с червен руж и червени ивици, подобно на Gala. Жълтата плът има твърда, хрупкава и фино зърнеста текстура и има както сладки, така и киселинни нотки.
Хрупкави ли са ябълките Smitten?
Smitten ябълките също имат хрупкава и нежна плът, която се държи добре в печени десерти.
Какви ябълки са поразени ябълки?
Smitten™ ябълките с марката са уникална смесица от линиите за развъждане на гала, бребърн, фалстаф и фиеста.
