Да, можете да замразите праза. Призът може да бъде замразен за около 10 месеца. За да замразите праза, ви препоръчваме да подрежете и нарежете праза, след което да го бланширате, за да запазите вкуса си. Най-накрая бихме предложили да ги замразите бързо, преди да ги съхранявате за по-дългосрочен план.
Трябва ли да бланширате праза, преди да го замразите?
Докато не е нужно да бланширате праза си преди замразяване, това може да помогне на вашия замразен праз да остане по-свеж и по-вкусен за по-дълго. … Ако решите да не бланширате праза си, опитайте се да го използвате в рамките на 1 до 2 месеца след замразяването.
Как да запазя праза?
Празът може да излъчва миризма, която може да се абсорбира от други храни в хладилника. Затова увийте праза в пластмаса, когато го съхранявате в хладилник. Не подрязвайте и не мийте преди съхранение. Празът ще издържи до две седмици в хладилника, ако е закупен пресен.
Как се готви замразен праз?
Инструкции: За най-добри резултати гответе от замразено. Поставете в тенджера с вряща вода. Доведете отново до кипене. Покрийте и оставете да къкри.
Какво можете да направите с излишния праз?
Рецепти с праз
- Къри праз лук и картофен хаш с пържени яйца.
- Намазан праз с масло с пангритата.
- Пай с пиле и праз.
- Пиле и праз се пече.
- Супа от праз и картофи с намазан праз.
- Праз със синьо сирене с хрупкави галета от бекон.
- Праз, грах испаначена супа.
- Здравословен пай с пиле и праз.
