Факторът “юк” обаче няма нищо общо с храненето, храносмилането или еволюцията. Всъщност, според ново проучване на Rutgers, насекомите, изборът на храна за нашите ранни предци на примати, все още може да се яде и усвоява от почти всички примати днес, включително хората.
Можеш ли да смилаш щурци?
Докато щурците, подобно на много насекоми, могат да се ядат живи, те най-често се приготвят, за да се създаде по-вкусно ястие (като почти всички протеини).
Какво ще стане, ако изядете щурец?
Резюме: Ново клинично изпитване показва, че консумацията на щурци може да подпомогне растежа на полезни чревни бактерии и че яденето на щурци е не само безопасно при високи дози, но може също така да намали възпалението в тялото.
Защо храносмилането на щурците е важно за някой, който ги яде?
Това показва, че консумацията на щурци може да подпомогне растежа на полезни чревни бактерии и че яденето на щурци е не само безопасно при високи дози, но също така може да намали възпалението в тялото.
Могат ли хората да усвояват насекоми?
Според ново проучване, публикувано в списание Molecular Biology and Evolution, храната по избор за нашите предци, насекомите, все още може да се яде и усвоява от почти всички примати днес, включително хората.