Нещото: Розовата хималайска сол се прави от скални кристали сол, добивани от райони близо до Хималаите, често в Пакистан. Той получава своя розов оттенък от следи от минерали в солта, като магнезий, калий и калций.
Защо розовата хималайска сол е по-добра за вас?
Хималайската сол често съдържа следи от железен оксид (ръжда), което й придава розов цвят. Освен това има малки количества калций, желязо, калий и магнезий, което го прави малко по-ниско съдържание на натрий от обикновената готварска сол.
Защо хималайската сол е вредна за вас?
Потенциални рискове от хималайската морска сол
Важно е да имате предвид тези възможни рискове и да консумирате всички видове сол умерено. Тъй като излишъкът от сол може да причини високо кръвно налягане, той също може да увеличи риска от развитие на хронично бъбречно заболяване или ХБН.
Защо розовата сол е лоша?
Солта надхвърли безопасното ниво, определено от Food Standards Австралия и Нова Зеландия с 25 процента и съдържа повече от 130 пъти повече олово от бялата готварска сол. Установено е, че други розови соли съдържат тежки метали, включително живак, кадмий и алуминий, които могат да бъдат вредни, ако се консумират дълго време.
По-добра ли е розовата хималайска сол от морската?
Хималайската сол има някои микроелементи като желязо, манган, цинк, калций и калий, а общото й съдържание на натрий е по-ниско в сравнение с готварската сол или морската сол. Поради това намалено съдържание на натрий и наличието на микроелементи, хималайската сол се предлага на пазара като здравословна алтернатива на обикновената сол.
