Защо крема сиренето се нарича schmear?

Защо крема сиренето се нарича schmear?
Защо крема сиренето се нарича schmear?

Съдържание:

Anonim

В традиционния смисъл, schmear е щедро намазване на крема сирене върху франзела. Самата дума има идиш произход, произлиза от корена за разпространение или размазване.

Обикновено крема сирене schmear ли е?

Тази дума е от идиш произход и се смята, че произлиза от корена за „размазване“или „мазня“. Докато традиционният schmear се прави от обикновено крема сирене, не е необичайно да намерите крема сирена, смесени със съставки като лук, каперси, билки, кисели краставички, плодове, чушки и други съставки за създаване а …

Каква е разликата между schmear и намазка?

Като глаголи разликата между размазване и schmear

е, че размазване е да се разпространи (вещество, особено такова, което оцветява или е мръсно) по повърхност от триене докато schmear е за разнасяне на нещо (често schmear в първо съществително значение).

Какво е шмеар в готвенето?

Произношение: [SHMEER] Смята се, че идва от думата на идиш shmirn („да намазвам или намазвам“), думата schmear се използва в кулинарния свят, за да опише малко нещо като майонеза или крема сирене, намазано върху руло, геврека и т.н..

Колко крема сирене има в шмеар?

Тегло: Просто крема сирене

Средно парче крема сирене в Murray's тежи 52 грама (около 1,8 унции), което означава всеки половин паунд крема сирене вие купувате може да schmear 4.36гевреци на цена от 89 цента всеки.

Препоръчано:

Трябва ли крема сиренето да е ронливо?

Трябва ли крема сиренето да е ронливо?

Суха или лигава текстура. Крема сирене трябва да е гладко или кремообразно. Ако вашето сирене изглежда сухо, зърнесто, тебеширено или има лигава текстура, то вече е развалено. Защо крема сиренето става ронливо? Тъй като крема сиренето е около половината вода, то е особено чувствително към образуването и топенето на ледени кристали, което се случва по време на замразяване и размразяване.

Заместители на крема сиренето ли са?

Заместители на крема сиренето ли са?

За да използвате като заместител на крема сирене в печени изделия и дипове, смесете една чаша рикота с една чаша обикновено кисело мляко до равен на две чаши заместител. За глазура и чийзкейкове смесете една чаша рикота с една чаша тежка сметана, за да се равняват две чаши заместител.

Крема сиренето беше ли изобретено във Филаделфия?

Крема сиренето беше ли изобретено във Филаделфия?

Произход. По ирония на съдбата, въпреки името си, Philadelphia Cream Cheese е изобретено в Ню Йорк, а не във Филаделфия. През 1872 г. Уилям Лорънс, млекар от Честър, Ню Йорк, се опитва да направи Neufchâtel, остър, по-ронлив продукт от сирене, който е популярен в Европа по това време.

Кога крема сиренето е омекотено?

Кога крема сиренето е омекотено?

Проверете дали крема сиренето е омекнало, като го натиснете внимателно с гърба на лъжица. Ако е омекнала, трябва лесно да отстъпи. Ако не стане, продължете да печете в микровълнова фурна на висока температура за 8 секунди наведнъж, докато крема сиренето омекне.

Здраво ли е крема сиренето?

Здраво ли е крема сиренето?

Крема сиренето е универсална млечна мазнина. Той е добър източник на витамин А и не осигурява много лактоза. Въпреки това е с ниско съдържание на протеини и високо съдържание на мазнини и калории, така че е най-добре да го използвате умерено.