Кленовият сироп идва от сока от кленови дървета. Но не всички кленове произвеждат сок със същото качество; най-добрият сироп идва от кленове с най-високо съдържание на захар в техния сок. Трите вида кленове дърво, най-често използвани в производството на кленов сироп, са захарни кленове, червени кленове и черни кленови дървета.
Къде се произвежда кленов сироп?
Върмонт постоянно произвежда най-много кленов сироп в Съединените щати, произвеждайки повече от половин милион галона всяка година. Квебек е най-големият производител на сироп в Северна Америка с производство над 6,5 милиона галона.
В Англия ли се произвежда кленов сироп?
Кленовият сироп се произвежда само в Северна Америка, тъй като Европа няма подходящите метеорологични условия, благоприятстващи производството на значителни количества сок.
По-здравословен ли е кленовият сироп от меда?
Истински кленов сироп съдържа значително повече калций, желязо, магнезий, калий, цинк, мед и манган, отколкото мед. … Медът е чудесен източник на витамин С и също така съдържа витамин В6, ниацин и фолиева киселина и витамин В5, който помага за превръщането на въглехидратите от храната в глюкоза. Кленовият сироп съдържа също витамин B5.
Истински ли е кленовият сироп Aldi?
100% чист канадски кленов сироп - ALDI UK.
