Re: Температура за грундиране на захарен разтвор? Оставям само да се охлади за 5-10 минути. Това наистина няма никакво значение, тъй като разликата в силата на звука е толкова огромна. Продължете и го добавете толкова бързо, колкото ви е удобно.
Трябва ли да разбърквате грундова захар?
Ако нямате кофа за бутилиране, можете внимателно да излеете грундиращия разтвор в ферментора и внимателно да го разбъркате. Оставете утайката във ферментатора да се утаи за 15-30 минути, преди да продължите.
Трябва ли да се вари основната захар?
Това е за да го разтворите напълно, отколкото да го дезинфекцирате. Дени: Това е за да се разтвори напълно, а не да се дезинфекцира. Тогава няма нужда да го варите 10 минути, както обикновено се цитира.
Колко време отнема на грундовата захар, за да подейства?
Грандирането на бутилката отнема обикновено 2 седмици, в зависимост от температурата и здравето на дрожди. Първоначално бутилките трябва да се съхраняват при стайна температура, така че дрождите да могат да произвеждат CO2 от захарта, което отнема 2-3 дни.
Как използвате грундова захар?
Количествена цена
- Стъпка 1: Добавете 3/4 чаша (5 oz) основна захар към 1 чаша вода в малък дезинфекциран съд и оставете да заври.
- Стъпка 2: Сварете захарен разтвор за 2 минути.
- Стъпка 3: Извадете тенджерата от горелката и оставете захарния разтвор да се охлади до приблизително стайна температура.
