Трябва ли да е течен?

Съдържание:

Трябва ли да е течен?
Трябва ли да е течен?
Anonim

Доведете до кипене, след това намалете котлона и оставете да къкри, частично покрити, за 40 минути (добавете още вода, ако е необходимо). Консистенцията не трябва да е твърде рядка или гъста. Ако е твърде гъста, добавете още вода. Ако е твърде рядко, оставете да къкри още малко.

Каква е консистенцията на Dahl?

Искате да готвите дала, докато стане напълно мек и дебел и се сгъсти в грубо пюре. За кадифена, кремообразна текстура го разбъркайте в блендера. Ако предпочитате малко по-голяма текстура, разбийте го с бъркалка за минута до консистенция като каша. В този момент далът е годен за консумация, но мек.

Как оправяте воднистия дал?

Можете лесно да сгъстите дала, като запарите още малко (открит, разбира се), или го разредете малко с малко повече вода. Ако искате да го направите по-гладък (а далът вече е напълно крехък), просто го разбийте няколко пъти. Някои рецепти ви казват да пасирате дала в блендер, но аз рядко го правя.

Трябва ли да е мек?

В идеалния случай трябва да добавите достатъчно вода, докато достигне 1 или 1,5 инча над повърхността на лещата. С този метод не можете да сбъркате, като направите идеално мек дал у дома.

Как да разберете кога далът е сготвен?

Гответе на среден огън, без капак, като разбърквате от време на време, за около 1 час. Проверете дали далът е мек и започва да се цепи. Ако не, продължете да готвите. Ако далът започне да изсъхва, добавете до 1 чаша вода.

Препоръчано:

Интересни статии
Как снежните сови се адаптират към околната среда?
Прочетете още

Как снежните сови се адаптират към околната среда?

Арктическата тундра е сурова среда, но снежната сова е добре адаптирана да оцелява и процъфтява в студените местообитания. Те са доста кръгли, което им помага да поддържат телесната си топлина и имат гъсто оперение. Къде снежните сови са идеално приспособени да живеят?

Катетеризацията и ангиопластиката едно и също нещо ли са?
Прочетете още

Катетеризацията и ангиопластиката едно и също нещо ли са?

Какво е ангиопластика? Ангиопластика е подобна на ангиограма. И двете се правят в лабораторията за катетеризация. Ангиопластиката е процедура, използвана за разширяване на стеснени артерии на сърцето ви без операция. Какво е другото име за сърдечна катетеризация?

Как се пише психогериатрия?
Прочетете още

Как се пише психогериатрия?

Гериатричната психиатрия, известна още като геропсихиатрия, психогериатрия или психиатрия на старостта, е клон на медицината и подспециалност на психиатрията, занимаваща се с изследване, превенция и лечение на невродегенеративни, когнитивни увреждания и психични разстройства при хората на старост.