Pomelos са в сезон през цялата година, но в най-добрия си вид от приблизително от декември до февруари. Те често се изнасят от Китай, Виетнам, Тайланд, Южна Африка и Израел.
Кога да купя помело?
Най-доброто време за закупуване на помело е между месеци ноември и март. Те могат да бъдат намерени в повечето хранителни магазини или азиатските и латинските пазари.
Кой месец са узрели помело?
Оставете помело да узрее на дървото, ако сами ги отглеждате. Оставете плодовете на място възможно най-дълго преди прибиране на реколтата. Дърветата могат да цъфтят и плодят повече от веднъж годишно, но основната реколта от плодове започва да узрява по дърветата около ноември. Кората пожълтява, когато плодът узрее.
Как можете да разберете кога помелото е узряло?
Тъй като външният цвят на помелото може да варира значително, най-добрият начин да разберете дали едно помело е узряло е да изберете такъв, който има тревен, флорален аромат и се чувства тежък за размера си. Търсете лъскава, неопетнена кожа; ако е набръчкана или се чувства суха, най-вероятно ще бъде и плодът.
Кога не трябва да ядете помело?
Обърнете внимание, че трябва да избягвате помело, ако приемате статини за висок холестерол. Подобно на грейпфрутите, помелото съдържа съединения, наречени фуранокумарини, които могат да повлияят на метаболизма на статините (15).
