Вземете един; помелото трябва да е тежко за размера си, без никакви меки петна или синини. Подушете кората; когато узреят, плодът трябва да има фин, сладък аромат.
Как да разберете кога помелото е узряло?
Как да изберем: Изберете помело, което се чувства тежко. Тъй като външният цвят на помелото може да варира значително, най-добрият начин да разберете дали едно помело е узряло е да изберете такъв, който има тревиста, флорален аромат и се чувства тежък за размера си. Търсете лъскава, неопетнена кожа; ако е набръчкана или се чувства суха, най-вероятно ще бъде и плодът.
Какъв цвят е узрялото помело?
Качество и зрялост
Дебелата кора на зрелите плодове трябва да бъде тъп и бледозелен до жълт на цвят. Месото на узрялото помело е бяло на цвят. Помелото е кръгло до крушовидно. Блестящата бяла кора показва, че плодът не е узрял.
Можеш ли да ядеш зелено помело?
Помело може да се яде самостоятелно като лека закуска или да се използва като заместител на други цитрусови плодове в рецепти. Освен това е отлично допълнение към салати. Помелото се бели лесно и може да се консумира самостоятелно или да се използва в рецепти. Сушеното помело съдържа повече захар и калории от суровото помело.
Какво ще стане, ако ядете твърде много помело?
Странични ефекти на помело:
Не консумирайте помело в прекомерни количества, тъй като нивата на стомашната киселина може да станат тревожно високи. Бъдете внимателни, когато ядете помело, в случай че страдатеот бъбречни и чернодробни заболявания.
