И двете са еднакво годни за консумация, разбира се, но плътният, изправен грозд е много по-лесен за прибиране на реколтата. Всяка надземна част от стръка, лист, пъпка и цвете е годна за консумация, но вие ще искате да бъдете донякъде селективни при прибирането на реколтата, защото само горният инч или два от стъблото са идеални за ядене.
Приличава ли си лебедата по някакъв отровен вид?
Ако видите нещо, което прилича на леденец, но цветята са оранжеви, не го яжте. Това е токсично лице, наречено Scarlet Pimpernel. Друг токсичен екземпляр е млада, обикновена личица и тя често расте в петна от кичур.
Отровна ли е завивката?
Отравяне: Потенциалът за отравяне е малък. Яденето на големи количества може да причини натрупване на нитрати. Яденето на излишък от леденец може да причини диария и повръщане. Изследователската организация с нестопанска цел Plants for a Future (PFAF) казва, че обикновената лебеда съдържа сапонини.
Има ли различни разновидности на завивката?
моля, разгледайте нашето PDF списание Chickweed. Има две завивки (Stellaria media и Cerastium fontanum), които са практически неразличими, освен ако не се изследват внимателно. И двете образуват мат, от семейство Caryophyllaceae и се срещат в много страни.
Как разпознавате леденец?
Най-добрият начин да видите това е, че вие вземете клонче леденец и бавно го търкаляйте в пръстите си и ето го, от едната странасамо на стъблото, сякаш растението имаше лош ден за коса. Наричам го гребен. Виждате ли, ако има гребен, значи е кичур. Друга особена особеност на кичената е вътре в стъблата.
