Ново проучване установи, че 90 процента от пържолите от акула, продавани в чипи – под различни имена като хюс, люспи и скална змиорка – са от бодлив куче. Това е класифицирано като „застрашено” в Европа и „уязвимо” в световен мащаб и беше незаконно за улавяне в ЕС до 2011 г.
Има ли недостиг на каменна сьомга?
Каменната сьомга се консумира в много европейски страни. … Въпреки това, бодливата риба сега е застрашен вид поради прекомерен улов и е класифицирана като уязвима в Червения списък на IUCN, а популацията в Североизточната част на Атлантическия океан е класифицирана като критично застрашена..
Застрашено ли е кучето?
Най-застрашените животни в света
Запасите от бодлива риба претърпяха сериозен спад през последните години, като спаднаха с около 95 процента в североизточната част на Атлантическия океан, където се считат за критично застрашени.
Каква риба е скална змиорка?
Rock / Bullhuss
Rock се отнася до всеки от двата вида риба: Първият, наричан още скална змиорка, люспи и хус в Обединеното кралство, е всеки от много видове от малка акула, включително бодлива риба (Squalus acanthias) или бик (Scyliorhinus stellaris).
Догфишът същото ли е като каменната сьомга?
Локално уловена скална сьомга (често известна като кучешка риба). Страхотно приготвено на кост, а филето е идеално в рибена чорба или яхния. Вкусни, покрити с галета или тесто, един от любимите ни.
