2024 Автор: Elizabeth Oswald | [email protected]. Последно модифициран: 2024-01-13 00:03
Историците смятат, че артишокът произхожда от средиземноморските страни, евентуално Сицилия или Тунис, където за първи път са развити като годен за консумация зеленчук. През 77 г. сл. н. е. римският натуралист Плиний нарича дросела едно от чудовищата на Земята, но мнозина продължават да ги ядат.
Къде артишокът расте естествено?
Къде как растат? Артишокът се отглежда в Южна Европа, Северна Африка, в някои страни от Южна Америка и в Съединените щати, като почти цялата реколта идва от окръг Монтерей, Калифорния. На артишока са необходими около 6 месеца, докато пъпките са готови за ядене.
От какво семейство идва артишокът?
артишок, (Cynara cardunculus, сорт scolymus), наричан още глобус артишок или френски артишок, голямо многогодишно растение, подобно на бодил от семейство астер (Asteraceae), отглеждано заради годните за консумация цветни пъпки.
Артишокът кактус ли е?
Obregonia denegrii Fric
Obregonia denegrii (кактус от артишок) е вид билка от семейство кактуси. Те са сукулентни растения. Те са изброени като застрашени от IUCN и в цитира приложение i. Те имат фотосинтетични стволови листа.
Коя част от артишока е отровна?
Единствената част, която не можете да ядете, е косматият дросел отвътре и острата, влакнеста външна част на листата. Дроселът не е отровен, нито твърдата част на листата, но е задушаванеопасност и доста подходящо наименувано.
Препоръчано:
Откъде идват сусамовите семена?
Сусамовото растение вероятно произхожда от Азия или Източна Африка и е известно, че древните египтяни са използвали смляното семе като зърнено брашно. Семената са били използвани от китайците преди най-малко 5 000 години и в продължение на векове са изгаряли маслото, за да направят сажди за най-добрите китайски мастилени блокове.
Откъде идват Ведите?
Ведите, което означава "знание", са най-старите текстове на индуизма. Те произлизат от древната индоарийска култура на Индийския субконтинент и започват като устна традиция, която се предава през поколения, преди най-накрая да бъде написана на ведически санскрит между 1500 и 500 г.
Връщат ли се артишокът всяка година?
Артишокът е многогодишно растение, така че след прибирането на реколтата през юни, отрежете растението обратно до нивото на почвата. Това ще постави короната на растението в стадий на покой през лятото. Връщат ли се растенията от артишок?
Добри ли са артишокът за вас?
Поради здравата си външност, артишокът изисква внимателна подготовка. Но вашите усилия ще пожънат хранителни награди - зеленчуците са добър източник на фолиева киселина, диетични фибри и витамини C и K. Артишокът също е опакован с антиоксиданти;
Артишокът получи ли името си?
Думата артишок идва от арабската дума al-qarshuf. Името преминава на испански през Средновековието. Старата испанска дума alcarchofa е била различно модифицирана, докато преминава през италианския. След това името articiocco е променено на английски, след като е въведено на англичаните.
