Италиански за "сирене и черен пипер", cacio e pepe е просто, леко приятно, автентично римско ястие с паста. Някак си е кремообразен, солен, остър и пикантен - накратко, добър е. Добре, дори. … Това беше детска храна и има причина повечето от нас да преминат към по-големи и по-добри ястия.
Защо cacio e pepe е толкова популярен?
Има причина това рустикално ястие да е толкова популярно. Това е сериозно вкусно. Неусложнена комфортна храна с приятен пиперлив удар. И можете буквално да го приготвите цялото ястие за времето, необходимо за приготвяне на пастата.
Добър ли е cacio e pepe на Trader Joe?
The Trader Joe's Spaghetti Cacio e Pepe е невероятно и вкусно, но също така е заредено с калории. Трудно е да го оставите, след като сте започнали да го ядете, така че опитът да запазите размера на порцията си малък може да се окаже безполезно упражнение. За щастие, това също ще бъде упражнение за вкус.
Каква е разликата между cacio e pepe и carbonara?
Carbonara е еволюцията на ястие, наречено някога "cacio e uova" (сирене и яйца), по-известно в Южна Италия. … Друго много подобно традиционно римско ястие, cacio e pepe (сирене и черен пипер), се роди от липсата на яйца за приготвяне на Carbonara.
Касио и пепе богат ли е?
Само три прости съставки, cacio e pepe е богато ястие с паста, което е трудно да не обичате. … Заедно с пепе или черен пипер, сиренето –идеално Pecorino – комбинира се с паста (и огромна доза нишестена вода за готвене), за да образува богат, кремообразен сос, който е колкото вкусен, толкова и труден за усъвършенстване.
