Фитонутриентите като флавоноидите имат полезни противовъзпалителни ефекти и предпазват клетките ви от окислително увреждане, което може да доведе до заболяване. Тези диетични антиоксиданти могат да предотвратят развитието на сърдечно-съдови заболявания, диабет, рак и когнитивни заболявания като болестта на Алцхаймер и деменция.
Опасни ли са флавоноидите?
Докато повечето флавоноиди/феноли се считат за безопасни, флавоноидна/фенолова терапия или химиопрофилактична употреба трябва да бъдат оценени, тъй като има съобщения за токсични взаимодействия флавоноиди-лекарства, чернодробна недостатъчност, контактен дерматит, хемолитична анемия и проблеми, свързани с естрогените, като мъжко репродуктивно здраве и гърди…
Безопасни ли са флавоноидните добавки?
Потребителят може да има погрешно схващане, че хранителните флавоноидни добавки са лишени от токсичност и следователно те са безопасни за употреба, тъй като тези съединения са "естествени" (104).
Какво правят флавоноидите с тялото ви?
Флавоноиди помагат за регулиране на клетъчната активност и се борят със свободните радикали, които причиняват оксидативен стрес на тялото ви. По-просто казано, те помагат на тялото ви да функционира по-ефективно, като същевременно го предпазват от ежедневните токсини и стресови фактори. Флавоноидите също са мощни антиоксиданти.
Кои храни са богати на флавоноиди?
Чай и вино са основните хранителни източници на флавоноиди съответно в източните и западните общества. Освен това,листните зеленчуци, лук, ябълки, горски плодове, череши, соя и цитрусови плодове се считат за важен източник на диетични флавоноиди (34-36).
