съществително, множествено число gou·jons, (особено колективно) gou·jon.
Как се изписва рибен гуджон?
съществително за множествено число
Пържени ивици пиле или риба. „Намерете всяка бяла риба с добро качество и я нарежете на goujons.
Какво означава Goujons в готвенето?
Традиционно френско рибно ястие, най-често приготвено с подметка, състоящо се от малки парчета месо, които се пържат в тесто от сладък или лют червен пипер и прясна селцер или газирана вода. Терминът goujons също се използва универсално за означаване на малки парчета месо (птиче или риба), които са панирани и готови за пържене.
Какво означава писия?
: някоя от различни плоски риби особено: голяма европейска писия (Pleuronectes platessa) с червени петна и се използва за храна.
Откъде произлизат пилешките гуджони?
От коя част на пилето идват гуджоните? Пилешки гуджони са ивици бяло месо от малките гръдни мускули на животното и се намират от двете страни на гръдната кост, под месото на гърдите. Следователно пилешките goujons са месо от гърди и ако е Coosters Chicken Goujon, това е 100% месо от пилешки гърди.
