2024 Автор: Elizabeth Oswald | [email protected]. Последно модифициран: 2024-01-13 00:03
Салмонелозата се причинява от бактериалния вид Salmonella enterica и съществуват над 2500 различни серовари, от които четири са от голямо медицинско значение за хората: Typhi и Paratyphi A Paratyphi Паратифната треска, известна също като паратиф, ебактериална инфекция, причинена от един от трите вида Salmonella enterica. Симптомите обикновено започват 6-30 дни след експозицията и са същите като тези при коремен тиф. Често в продължение на няколко дни се наблюдава постепенно начало на висока температура. https://en.wikipedia.org › wiki › Paratyphoid_fever
Паратифна треска - Wikipedia
причиняват коремен тиф, докато Typhimurium и Enteritidis са доминиращата причина за нетифоидна салмонела инфекции.
Какво е общоприетото име на Salmonella enterica?
Тиф и паратиф (Ентерична) трескаenterica включва над 1400 серотипа. Въпреки че пълното име на причината за коремен тиф е Salmonella enterica subsp. enterica серотип Typhi, обикновено се съкращава до: S. Typhi.
Салмонела ентеритидис ли е?
Салмонелозата, свързана с яйцата, е важен проблем за общественото здраве в Съединените щати и няколко европейски страни. бактерия, Salmonella enteritidis, може да бъде вътре в напълно нормално изглеждащи яйца и ако яйцата се консумират сурови или недоварени, бактерията може да причини заболяване.
Каквогрупата е Salmonella enteritidis?
Salmonella, (род Salmonella), група пръчковидни, грам-отрицателни, факултативно анаеробни бактерии в семейството Enterobacteriaceae. Основното им местообитание е чревният тракт на хората и други животни.
Каква е разликата между Salmonella enterica и Salmonella Bongori?
Салмонелите са грам-отрицателни подвижни бацили с перитрихозни флагели и попадат в два вида: Salmonella enterica и Salmonella bongori. S. bongori е ограничен до хладнокръвни животни, докато S. enterica може да зарази различни топлокръвни животни.
Препоръчано:
Може ли да е заразен със салмонела?
Можете да получите инфекция със салмонела от различни храни, включително пилешко, пуешко, говеждо, свинско, яйца, плодове, кълнове, други зеленчуци и дори преработени храни, като масло от ядки, замразени пайове, пилешки хапки и пълнени пилешки предястия.
Щабилното готвене ще убие ли салмонела?
Стрателното готвене може да убие салмонела. Но когато здравните служители предупреждават хората да не ядат потенциално замърсена храна или когато дадена храна бъде изтеглена поради риск от салмонела, това означава, че не яжте тази храна, варена или не, изплакната или не.
Как да получите салмонела?
Хората често се заразяват със салмонела, като ядат замърсена храна, като: Сурово или недостатъчно обработено месо и птичи продукти; Сурови или недоварени яйца и яйчни продукти; Сурово или непастьоризирано мляко и други млечни продукти;
Може ли замразяването да убие салмонела?
Тъй като салмонелата е бактерия, а не паразит, замразяващото пиле не убива салмонела. Въпреки това, когато замразите пиле (или друго месо), бактериите преминават в хибернация. Може ли салмонелата да оцелее при замръзване? Салмонела няма да расте в замразени ястия, но може да оцелее при температурата на замръзване.
Какво означава ентеритидис?
: ентерит, особено при млади животни, който е свързан с хранително отравяне при хора, е придружен от диария или търкане и се причинява от бацила на Gaertner или един от неговите разновидности. Какво е значението на салмонела ентеритидис?
