В този случай кислородът се генерира, когато водородният пероксид се разпада на кислород и вода при контакт с каталаза, ензим, открит в черен дроб.
Къде се намира каталазата в клетката?
Catalase се намира във всички основни сайтове на H2O2 производство в клетъчна среда (като пероксизоми, митохондрии, цитозол и хлоропласт) на висши растения. Множество молекулярни форми на каталазни изозими показват неговата многостранна роля в растителната система.
Кои клетки съдържат каталаза?
Каталази се намират във всички аеробни клетки; всъщност при някои бактерии каталазата може да представлява до 1% от общото им сухо тегло. Високи концентрации присъстват и в еритроцитите, където служи за неутрализиране на водородния пероксид, образуван по време на автоокислението на оксихемоглобина до метхемоглобин.
Каталазата намира ли се във всички живи същества?
Каталаза е много често срещан ензим, който присъства в почти всички организми, които са изложени на кислород. Целта на каталазата в живите клетки е да ги предпази от окислително увреждане, което може да възникне, когато клетките или други молекули в тялото влязат в контакт с оксидативни съединения.
Какъв е източникът на каталаза?
Кръстоцветните зеленчуци, включително броколи, зеле, къдраво зеле и зелена ряпа, са богати на каталаза. Яденето на много от тези зелени листни зеленчуци също стимулирапроизводството на каталаза от тялото.
